Seminţe de chia raw, bio, 200 gr

Semințele de chia sunt produse de Salvia hispanica, cunoscută în limbajul comun sub denumirea de chia, o plantă cu flori din familia mentei, originară din Mexic şi Guatemala.

Considerată o pseudocereală, este cultivată pentru seminţele sale comestibile şi cu multiplele beneficii pentru sănătate, în mai multe ţări din S.U.A.

Produs natural, raw, certificat organic.

Beneficii pentru sănătate:
– îmbunătăţesc digestia – acţiune datorată conţinutului ridicat de fibre
– ajută la controlul greutăţii – deoarece sunt săţioase şi alungă poftele
– întăresc sistemul osos – datorită conţinutului ridicat de minerale
– ajută la concentrare şi îmbunătăţesc memoria – datorită conţinutului de acizi graşi Omega 3.
– scad nivelul colesterolului din sânge – contribuind în acest fel la sănătatea arterelor şi a inimii
– sunt potrivite pentru persoanele cu intoleranţă la gluten – deoarece nu conţin această substanţă.

Sugestie de preparare:
„Icre” din seminţe de chia:

Ingrediente:
-30 grame de semințe de chia (3 linguri)
-100 ml apa
-2-3 linguri de ulei de masline (sau ulei de seminţe de in, pentru               un gust mai pregnant de peşte)
-3-4 linguri de zeamă de lămâie (după gust)
-o ceapă mică tocată
-sare după gust

Mod de preparare:
Seminţele de chia se adaugă în cei 100 ml de apa peste care se presară sarea şi zeama de lămâie. Se amestecă continuu, iar dupa 2-3 minute se adaugă uleiul şi ceapa şi se amestecă până ce totul e încorporat perfect.

Produs 100% natural, fără coloranți, aditivi și conservanți chimici.