Ingrediente:
5 l apă rece
400 g miere de albine
1 lămâie feliată
zeama de la 2 lămâi
15 pălării de flori de soc fără codițe groase
Băcănia Sorriso
Miere 100% naturală
Livrată direct la ușa ta de la mici producători locali.
Mod de preparare:
Într-un borcan de sticlă de 5 l combină mierea cu zeama de lămâie, amestecă bine, apoi adaugă feliile de lămâie și florile de soc și toarnă apa.
Acoperă brocanul cu o farfurie mică și asează-l într-un loc cald (pe terasa acoperită sau pe pervazul geamului) timp de 3-5 zile, amestecând de două ori pe zi, dimineața și seara.
Când e gata și începe să devină acidulată, strecoară folosind o sită deasă, servește-o imediat și depozitează restul la frigider.