fbpx

Tartă cu portocale

Ingrediente pentru aluat:
300 gr. faina,
1 lingurita de sare,
150 gr. margarina de la frigider,
80 ml. apa rece,
1 pachet zahar vanilat,
coaja de la jumatate de portocala.

Ingredientele pentru umplutura:
200 gr. zahar,
250 ml suc de portocale
3 portocale,
170 gr. migdale maruntite,
50 gr. margarina,
45 gr. gem de caise,
15 gr. faina.

Mod de preparare:
Intr-un vas punem faina, sarea, adaugam margarina si amestecam pana la omogenizare. Adaugam coaja rasa de la o jumatate de portocala si pachetul de zahar vanilat si framantam aluatul.

După ce obținem un aluat omogen, il acoperim cu o foaie alimentara si il punem in frigider pentru 25 -30 minute.
Cat timp aluatul se odihneste in frigider, punem intr-un vas, pe foc, sucul de portocale si zaharul. Amestecam timp de 10 minute, pana obtinem consistenta unui sirop si adaugam portocalele taiate bucatele. Maruntim migdalele la blender si le amestecam cu margarina si zaharul.

Gemul de portocale il incalzim si-l amestecam cu compozitia de mai sus.
Aluatul il taiem si il punem in formele speciale de tarta. Peste compozitia de aluat adaugam umplutura si o introducem la copt in cuptorul incalzit in prealabil la 180 grade. Lasam tarta la copt, timp de 20 de minute.

Pofta buna!

Sursa: crestinortodox.ro

Disclaimer: Orice recomandare medicală sau informație despre sănătate prezentată în acest material are scop informativ. Conținutul, informațiile și materialele acestui website nu au rolul de a înlocui consultarea, diagnosticul și/sau tratamentul medical al unui medic calificat sau al unui alt furnizor de servicii medicale.

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on linkedin
LinkedIn

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *