Ingrediente:
600 g brânză de vaci
8 linguri lapte
8 linguri stafide
2 ouă
8 lingurițe griș
8 lingurițe de unt
putin sare,
2 linguri de smântână
sirop de stevie su artar, dupa gust
Băcănia Sorriso
Alimente 100% naturale
Livrate la ușa ta direct de la mici producători locali.
Mod de preparare:
1. Pentru început, tăiem stafidele mărunt. Le amestecăm cu apă și le punem la fiert la foc mic.
2. Când au început să fiarbă, le luam de pe foc și le scurgem de apă. Lăsăm stafidele la răcit.
3. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm siropul de stevie sau de artar, laptele, grișul și amestecăm foarte bine.
4. Adăugăm brânza, smantana și stafidele pregătite anterior, pe urmă amestecăm.
5. Topim untul pe baie de aburi. Tapetăm o tavă de copt cu jumătate din cantitatea de unt. Adăugăm compoziția de brânză și stafide, iar pe deasupra adăugăm uniform untul topit.
6. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.
Se poate face si fara indulcitor, stafidele fiind foarte dulci.
Sursa: parintidenota10.ro